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Feinschmecker
Weißer Glühwein mit Birne & Vanille
Die feine Alternative zum Roten: unser weißer Glühwein mit reifer Birne, echter Vanille und einem Hauch Kardamom – überraschend elegant und leicht.
12 Min.6 Gläser
Zutaten
6 Gläser
Grundrezept: 6 Gläser
- 0,75 l Wärmerei Weißer Glühwein
- 1 reife Birne, in Spalten
- 1 Vanilleschote, längs aufgeschlitzt
- 2 Kardamomkapseln, leicht angedrückt
- 1 EL Honig
Enthält die skalierten Mengen für 6 Gläser.
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten im Topf auf 70 °C erwärmen.
- 2
10 Minuten sanft ziehen lassen – die Birne sollte weich sein.
- 3
In Gläser füllen, je eine Birnenspalte mit servieren.
Wärmerei-Tipp
Passt hervorragend zu Käseplatte oder Vanillekipferln.
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