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Für Show-Effekt
Feuerzangenbowle für Zuhause
Der spektakuläre Höhepunkt jeder Winterparty: brennender Zuckerhut, flüssiges Karamell, dampfender Glühwein. Mit ein bisschen Vorsicht ganz einfach selbst gemacht.
20 Min.10 Gläser
Zutaten
10 Gläser
Grundrezept: 10 Gläser
- 1,5 l Wärmerei Glühwein
- 1 Zuckerhut
- 150 ml brauner Rum (mind. 54 %)
- Feuerzange, feuerfeste Bowle-Schale, Löschdecke
Enthält die skalierten Mengen für 10 Gläser.
Zubereitung
- 1
Glühwein auf 70 °C erhitzen und in feuerfestes Gefäß umfüllen.
- 2
Zuckerhut auf Feuerzange platzieren, mit Rum tränken und entzünden.
- 3
Nach und nach weiteren Rum aufgießen, bis der Zuckerhut komplett geschmolzen ist.
Wärmerei-Tipp
Immer auf feuerfeste Unterlage stellen und Löschdecke bereithalten.
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