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DIY Geschenk
Glühwein-Sirup zum Verschenken
Statt fertiger Flasche: ein aromatisches Glühwein-Sirup-Konzentrat in der hübschen Flasche mit Schleife. Aufgießen mit Wein oder Saft – ein Geschenk, das man wirklich benutzt.
30 Min.500 ml
Zutaten
500 ml
Grundrezept: 500 ml
- 500 ml Wärmerei Apfel-Glühwein
- 200 g brauner Zucker
- 2 Zimtstangen
- 4 Nelken, 2 Sternanis, 1 TL Kardamom
- Schale einer Bio-Orange
Enthält die skalierten Mengen für 500 ml.
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einem Topf aufkochen, dann bei niedriger Hitze 20 Min. köcheln bis sirupartig.
- 2
Durch ein feines Sieb in sterilisierte Flaschen füllen.
- 3
Mit Etikett und Anleitung („1 Teil Sirup auf 3 Teile heißen Wein/Saft") verschenken.
Wärmerei-Tipp
Kühl und dunkel gelagert mind. 3 Monate haltbar.
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